Servicios personalizados de análisis
Desde sus inicios en el año 1993 el CEM ha desempeñado un importante papel en el apoyo a la investigación básica y aplicada debido a la mantención de tecnología de punta en cada una de las áreas que el CEM desarrolla. Esto ha permitido la introducción, en Universidades y en el sector productivo, de instrumental sofisticado y la formación de recursos humanos en áreas tan diversas como Resonancia Magnética Nuclear, Microscopía Confocal y Bioinformática. El efectivo complemento en el desarrollo de proyectos de investigación sumado al interés del sector productivo por nuestros servicios nos confirma como centro de apoyo a la investigación básica y a la competitividad de diferentes áreas productivas del país

FT-IR y FT-Raman
Espectroscopía vibracional
Aplicaciones (entre otras):
Estudios de gases en mezclas complejas y determinación de contaminantes orgánicos en aire y agua.
Determinación cuantitativa y cualitativa de polímeros y estudio de sus interacciones en mezclas poliméricas, como pegamentos y aditivos.
Herramienta analítica cuantitativa y cualitativa en análisis de combustibles, lubricantes, ceras, grasas, aceites, minerales y aditivos.

Resonancia Magnética Nuclear
Aplicaciones (entre otras):
Determinación del origen geográfico y de posibles adiciones de azúcares y alcoholes para adulterar vinos, pisco y jugos de fruta.
Determinaciones del contenido de grasa, aceites y agua en alimentos como leche, chocolate, margarina, mantequilla y otros.
Identificación de compuestos químicos.
Estudio de sustituciones y reactividad en compuestos orgánicos.
Determinación de la estructura química de moléculas pequeñas y macromoléculas.

High performance liquid chromatography (HPLC)
Aplicaciones (entre otras):
Purificación de moléculas pequeñas y macromoléculas.
Determinación de volumen hidrodinámico.
Separación y cuantificación de moléculas pequeñas y macromoléculas.

Amplificación en cadena de la polimerasa (PCR)
Aplicaciones (entre otras):
Detección específica de ácidos nucleicos.
Detección de patógenos en alimentos u otro tipo de muestras.
